google上找不到的假日限定神祕咖啡廳
其實算是第四次來到這個地方，但是卻也是第一次進入這間店
我這樣講起來是不是語無倫次的感覺，那都是因為….店中店….很特別的概念
原來google上搜尋這間店名是 papa在三芝 主人是一位髮型設計師
因為想買一個房子給爸爸於是有了這間 〔髮型工作室X民宿X假日咖啡廳〕
店主人很酷，有人預約剪髮的日子就沒有民宿跟咖啡廳，然後咖啡廳每月只有幾天的營業時間
想要進來喝杯咖啡，完全就是要靠預約跟運氣囉
不過呢，其中的咖啡手/吧台手，跟店主人談了店中店的合作方式，每月沒有開門營業的日子
吧台手就會在這邊以一間名為離線咖啡的神祕咖啡廳存在著
如果我解釋了半天，你還是看不懂，那你只要知道：
這裡的黑糖拿鐵是全台北最好喝的
光是為了那杯黑糖拿鐵就值得我跑一趟三芝
而且我願意跑一間沒有空調的咖啡廳超過3次，你就知道好喝程度勝過一切
是說沒冷氣卻也好舒服啦，時間點務必抓好
（中午前11點來陽光讓人覺得舒服，下午4點來的陽光又讓人更鬆散還帶有一點微風）
老闆嘴比客人刁，甜點菜單不定時更換
好啦，其實這裡的甜點也都是萬中選一，店老闆的門檻很高
雖然不是出自他手，卻是挑選食物的高手，能夠被他相中的通常都是數一數二
我絕對沒有說店老闆難搞喔，是為了顧客堅持品質把關
沒預約拍不到的夢幻IG打卡勝地
原本的咖啡廳場景，已經多次被選為雜誌、MV、廣告、網拍 拍攝場地
裡面的氛圍自然不用多說，怎麼拍都很像在某個場景裡
就連有小童在裡面也沒有違合感（自己說）
但是單看吧台不覺得很有日系居酒屋給人的舒服感覺嗎
雖然不是一個為小孩設計的地方，但是空間滿大的，可以讓小朋友走走跳跳親近大自然
而且這裡的店狗又超級無敵親人的，喔對！牠叫：小心
如果有看到小心，可以摸摸牠的頭，曾經是流浪狗，現在很幸福住在民宿裡
最後提醒大家，務必預約呀，場地滿大的，但座位其實不多
尤其如果你想要拍到好看的網紅照片，一定要預約
營業時間請關注 離線offline 粉絲專頁 不定時公告可預約的時間
雖然店狗 小心 會出來迎接大家 但是
店門口很容易不小心錯過，門口牌子寫著私人工作室
#沒預約不要進來 就算進來你也沒有位置阿 熱門的咧
離線offline 咖啡廳
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吼妹有個愛亂花錢的爸爸 